Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Tříkrálový jablečný koláč
Autor: Paní Dýně
Datum: 05.01.2017
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Těsto: 300 g celozrnné špaldové mouky, 250 g najemno nastrouhané mrkve, 180 g rostlinného tuku nebo oleje, špetka soli. Náplň: nahrubo nastrouhaná jablka, slunečnicová semínka, rozinky nebo jiné sušené ovoce, skořice, špetka soli.

Těsto rozdělíme na dvě půlky a první vyválíme trochu větší, než je forma. Vložíme ho do formy, přidáme náplň a placku z druhé půlky těsta. Okraje přimačkáme, koláč ozdobíme mandlemi a upečeme. Kolem koláče můžeme s dětmi udělat papírovou korunu. Na tři krále se tradičně peče koláč, v němž je zapečena fazolka nebo mince. Kdo ji najde, bude mít štěstí celý rok. Recept z Nekonečného kalendáře.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

28.02.2018
Paní Dýně
Koubulko, nemáme bezlepkovou dietu, tak Vám s tímto asi neporadím. Ale nebojte se experimentovat a vyzkoušejte nějakou osvědčenou bezlepkovou směs.
28.02.2018
koubulka
Ráda bych ho vyzkoušela ale potřebovala bych poradit nějakou bezlepkovou verzi - paní dýně, jaký poměr muk mám zvolit, bojím se aby to nebylo blátivé nebo zase sypací se a suché. děkuji
18.01.2017
hana zikova
Koláč nám moc chutná,zrovna ho peču podruhé,náplň na koláči-rozinky+nastrouh. jablko+nadrobno nakrájené vlašské ořechy+skořice,jsem ještě pocákala sladěnkou,poprvé datlovým sirupem.Teď jsem namísto mandlí posypala nasekanými vlašskými ořechy.
15.01.2017
ajkat
Část mrkve jsme nahradili dýní a dali méně oleje, takže vrchní těsto šlo hůře vyválet, ale koláč byl vynikající, velmi vláčný a oranžovo-zlaté barvy. Pekli jsme asi 30 min. Delikatesa se slavnostní úpravou, vřele doporučuji ;o))))
05.01.2017
Paní Dýně
Náš oblíbený koláč :-) Dříve jsem používala tuk, ale koláč je stejně dobrý i s olejem...
Vaše výtvory
Irena Petrusová
Pro přidání fotky se musíte přihlásit