04.07.2024 - 07.07.2024
24.05.2024 - 26.05.2024
19.04.2024 - 21.04.2024
22.03.2024 - 24.03.2024
16.02.2024 - 18.02.2024
01.12.2023 - 03.12.2023
16.11.2023 - 19.11.2023
03.11.2023 - 05.11.2023
13.10.2023 - 15.10.2023
22.09.2023 - 24.09.2023
16.06.2023 - 18.06.2023
12.05.2023 - 14.05.2023
28.04.2023 - 30.04.2023
24.03.2023 - 26.03.2023
17.03.2023 - 19.03.2023
24.02.2023 - 26.02.2023
02.12.2022 - 04.12.2022
11.11.2022 - 13.11.2022
27.10.2022 - 30.10.2022
14.10.2022 - 16.10.2022
09.09.2022 - 11.09.2022
09.07.2022 - 16.07.2022
01.07.2022 - 06.07.2022
03.06.2022 - 05.06.2022
20.05.2022 - 22.05.2022
13.05.2022 - 15.05.2022
01.04.2022 - 03.04.2022
18.03.2022 - 20.03.2022
11.03.2022 - 13.03.2022
03.12.2021 - 05.12.2021
12.11.2021 - 14.11.2021
08.11.2021 - 10.11.2021
05.11.2021 - 07.11.2021
28.10.2021 - 31.10.2021
11.10.2021 - 13.10.2021
08.10.2021 - 10.10.2021
24.09.2021 - 28.09.2021
30.07.2021 - 01.08.2021
18.07.2021 - 25.07.2021
27.06.2021 - 04.07.2021
10.06.2021 - 13.06.2021
28.05.2021 - 30.05.2021
02.10.2020 - 04.10.2020
25.09.2020 - 28.09.2020
31.07.2020 - 02.08.2020
19.07.2020 - 26.07.2020
04.07.2020 - 11.07.2020
22.03.2020 - 29.03.2020
17.03.2020
15.03.2020
15.02.2020 - 22.02.2020
09.11.2019
05.11.2019
25.10.2019 - 28.10.2019
22.10.2019
02.08.2019 - 04.08.2019
30.06.2019 - 07.07.2019
07.06.2019 - 09.06.2019
30.03.2019
23.02.2019
20.02.2019
09.02.2019
06.02.2019
23.01.2019
03.11.2018
27.10.2018 - 29.10.2018
11.08.2018 - 18.08.2018
17.07.2018 - 22.07.2018
13.07.2018 - 15.07.2018
26.05.2018 - 27.05.2018
24.05.2018
25.04.2018
07.04.2018
10.03.2018
16.02.2018
21.01.2018
04.11.2017
12.08.2017 - 26.08.2017
23.07.2017 - 30.07.2017
07.07.2017 - 09.07.2017
08.04.2017
11.02.2017
09.12.2016
08.11.2016
17.09.2016 - 18.09.2016
10.09.2016
14.08.2016 - 20.08.2016
07.08.2016 - 14.08.2016
09.07.2016 - 16.07.2016
02.07.2016 - 04.07.2016
Sdílet
17.03.2023 - 19.03.2023
Počet volných míst: 2
Intenzivní víkendový kurz vaření - pokračovací (3)
Termín: 17. - 19. března 2023
Místo: Spálené Poříčí
Cena: 4.700 Kč/osoba
Zvu Vás na další víkendový kurz vaření vyvážené stravy na základě makrobiotických principů (vegan), kde Vám mohu předat svoje znalosti a kuchařské zkušenosti ze svojí dvacetileté praxe. Kurz bude probíhat v malém kolektivu do 12 osob.
Cílem tohoto kurzu je prohloubení znalostí a zejména představení speciálních praktických postupů při přípravě zdravé stravy. Na pokračovací kurzy přijímáme absolventy základního kurzu vaření (č. 1).
Téma kurzu: Jarní detoxikační strava
- Navážeme na znalosti ze základního kurzu vaření (č. 1).
- Připomeneme si sezónnost potravin a detailně se budeme věnovat jaru.
- Játra jsou na jaře nejvíce oslabený orgán. Naučíme se, jak správně připravovat jarní stravu, abychom játra nezatěžovali.
- Představíme si základní potraviny, které mají čisticí a detoxikační vlastnosti.
- Budeme používat širokou škálu zelených zelenin, čerstvých natí i divokých bylin a naučíme se připravovat prospěšné saláty a klíčky.
- Mimo stravu Vám doporučím i další metody a jednoduché přírodní léčebné postupy, které jsou pro naše tělo očistné.
- Probereme téma půstů a podmínky jejich bezpečného provedení.
- A dojde i na téma hubnutí, které samozřejmě není o hladovění…
- Všechny pokrmy budeme připravovat společně – to znamená, že uvidíte i to, co se v knihách nedočtete.
- Jako vždy, dostanete vytištěné informace a recepty.
- Bude prostor na Vaše dotazy, sdílení Vašich zkušeností a mnoho dalšího ;-)
Ubytování je v podkroví zámku Spálené Poříčí v bývalých prostorách internátu střední školy (2-4lůžkové pokoje, sociální zázemí je společné na patře) a kurz vaření probíhá v kuchyni v objektu zámku.
Strava zahrnuje plnou penzi včetně dezertů a pitného režimu.
Cena kurzu: 4.700 Kč
V ceně je zahrnuto: 2x ubytování, 2x plná penze, dezerty, nápoje a kurz vaření (16 hodin). Pobyt začíná v pátek večeří a končí v neděli obědem.
Vezměte s sebou kamarádku nebo partnery! Spálené Poříčí a okolí nabízí spoustu krásných míst k pěším i cyklo-výletům. Cena pobytu bez kurzu je 1.700 Kč.
Záloha: Po rezervaci budete vyzváni k zaplacení zálohy 2.000 Kč za účastníka kurzu. Doplatek uhradíte v hotovosti při příjezdu.
Storno podmínky: Pokud dojde ke stornování pobytu z Vaší strany 8 a více dní před začátkem akce, vrátíme Vám přijatou platbu ve 100 % výši. Pokud stornujete pobyt 0-7 dní před začátkem akce, tak předem přijatá platba propadá ve prospěch pořadatele a tím zaniká nárok na její vrácení.
Těším se na Vás ;-)
Rezervace pobytu:
Mgr. Lenka Rojíková, DiS.
tel. 776 815 273
e-mail: info@pani-dyne.cz
Informace o ubytování a zajímavostech v okolí: www.zamekspaleneporici.cz
REFERENCE
Lenky kurz vaření byl pro mě krásným propojením nových chutí a způsobů vaření o nichž jsem neměla ani tušení. Program byl nabitý, nudit se rozhodně nestihnete. Častokrát jsem se přistihla s výrazem úžasu, jaká je škoda, že jsem to nevěděla dříve. Líbí se mi Lenky laskavý a nenásilný přístup. Nic není dogmatické a nechává prostor, abychom si recepty uchopili po svém a zkoušeli si různé variace. Z organizačního hlediska bylo vše na podtrženou jedničku, líbilo se mi také prostředí krásného zámku ve Spáleném Poříčí. Mám v plánu se přihlásit na pokračování kurzu a rozšířit si nabyté zkušenosti, které teď s láskou uplatňuji i ve své kuchyni. :) Ali S.
Lenka je jeden z majáků, který mi ukazují správný směr. Vnímám okamžik bytí v její společnosti mnohem intenzivněji, protože v jejím kurzu vaření plyne čas klidně a lehce. A hlavně: Lenka vás vše naučí, ani nevíte jak! Intenzivně, rychle, ekonomicky mnoho postupů najednou, které do sebe zapadají. Připadáte si s ní jak v jiném světě, světě laskavosti k prvotřídním surovinám, pomoci i podpory, což vám zaručeně zvýší sebevědomí. Tak od ní skutečně odejdete plni inspirací, dojmů, radostí a nabytí energií dělat dál na sobě, respektive ve své kuchyni.
Lenka ke kurzu vytoří on-line diskusní skupinu a navzájem si vyměňujeme své nápady a odpovídáme na otázky, plníme o víkendech zadaná témata k rozšíření jídelníčku. Je to úžasná inspirace.
Lenka vám otevře jistě pár dveří do své duše, do světa kuchařských technik vaření, krájení, zásad ohledně energií potravin a typů příprav pokrmu. Mnoho také toho objevíte v sobě skryté a nepoznané talenty, vlohy dělat věci jinak, než jste byli dosud zvyklí. Lenka je neskutečně přátelská, laskavá, nápomocná.... obětavá, a to doslova! Ale to koneckonců sami poznáte pokud přijdete na nějaký z jejích kurzů vaření. A jak jsem se k ní dostala? Byla jsem na Kurzu zdravého životního stylu v Krkonoších, kde nám Lenka s jejím týmem nadšených kuchařů připravovala luxusní stravu po celý týden a po večeři se nám věnovala s komentářem receptů a příprav jídel, která nám vařila s láskou, moudrem a citem.
Leni, moc děkuji, že jsem Tě mohla poznat a jistě se budeme vídat dál ...Děkuji Gabriela N. z Lanškrouna
